В рамках проекта «Сделано в Саяногорске» продолжаем открывать для вас удивительные места и людей, которые делают наш город ярче. На этот раз – гастрономическое путешествие без билетов!
Знакомьтесь – кафе «Sabai» – место, где рождаются настоящие азиатские вкусы. Его создательница, Юлия Иванникова, превратила свою любовь к тайской кухне в успешный бизнес, покоривший сердца саяногорцев.
Все началось с проекта «Ваши суши» – первой идеи Юлии, которую с самого начала поддержал ее муж. А потом – любовь к Азии, путешествия и желание привезти в родной город настоящий азиатский вкус.
Чтобы добиться аутентичности, Юлия пригласила специалистов, которые научили команду всем тонкостям приготовления. И теперь в «Sabai» – вкус, который не найти больше нигде в городе!
С момента открытия команда поваров работает как единое целое. «Мы дружная семья, и это чувствуется в каждом блюде,» — говорит Юлия. А её любимое блюдо – Том-Ям с морепродуктами – стало настоящим хитом среди гостей. Неудивительно, что кафе привлекает внимание не только местных жителей, но и туристов.
Юлия не останавливается на достигнутом и мечтает о расширении своего кафе, чтобы удовлетворить растущий интерес к азиатской кухне.
Напомним, победитель проекта «Сделано в Саяногорске» по традиции будет награжден в день рождения нашего города.
Поделиться:
Комментарии читателей статьи "Сделано в Саяногорске. Юлия Иванникова. Азиатский вкус в сердце Саяногорска":